Chef de Partie Cirque du Soleil Den Haag

Cirque du Soleil is wereldberoemd om zijn betoverende shows die de grenzen van menselijke prestaties en artistieke expressie verleggen. Met een unieke mix van acrobatiek, theater, muziek en fantasie creëren we onvergetelijke ervaringen voor miljoenen toeschouwers wereldwijd. Voor de spectaculaire show in Den Haag zijn we op zoek naar een toegewijde en energieke Chef de partie die het team achter de schermen komt versterken.

Uitzendbureau Manpower is op zoek naar een Chef de partie voor Cirque du Soleil in Den Haag.

Als Chef de Partie bij Cirque du Soleil ben je een essentieel onderdeel van het culinaire team. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van zowel koude als warme gerechten voor de artiesten en crew, met oog voor detail en kwaliteit.

Je werkt nauw samen met je collega's en zorgt ervoor dat alle maaltijden perfect worden bereid. Ook ben je verantwoordelijk voor:

• Het voorbereiden van gerechten voor de medewerkers van Cirque, zoals het snijden van groenten, uitbenen van vlees en het bereiden van sauzen
• Het koken van menugerechten in samenwerking met de rest van het keukenteam
• Het schoon en georganiseerd houden van je werkplek, inclusief het verwerken van restproducten
• Het correct en tijdig aanvullen van de voorraad
• Het naleven van voedingsrichtlijnen, hygiëneregels en veiligheidsvoorschriften
• Het begeleiden en ondersteunen van keukenassistenten bij hun werkzaamheden

Dit krijg je

• Een unieke kans om te werken voor een van de meest prestigieuze entertainmentbedrijven ter wereld
• Een dynamische en energieke werkomgeving met gevarieerde verantwoordelijkheden
• De mogelijkheid om deel uit te maken van een indrukwekkende live voorstelling in een show van wereldklasse
• Een marktconform salaris

Cirque du Soleil is een wereldberoemd entertainmentbedrijf, bekend om zijn indrukwekkende live shows, mooie beelden en spectaculaire acrobatiek. Voor de show Kurios is Cirque du Soleil op zoek naar een enthousiaste en energieke Chef de partie om het werk in Den Haag, Nederland te ondersteunen.

Werktijden
Wisselende werktijden tijdens een werkweek van woensdag tot en met zondag.

• Beschikbaar om avondshifts te werken, soms tot middernacht
• Minimaal twee jaar fulltime ervaring in een druk restaurant of cateringbedrijf als chef de partie, demi-chef of commis chef
• Ervaring in de grill- en sautésectie is vereist; ervaring in de koude keuken is een pluspunt
• Bereid om te helpen bij het ontvangen van leveringen, organiseren en schoonmaken van de keuken (inclusief ovens, afzuigkappen, enz.)
• In het bezit van eigen messen en schorten
• Diploma van een erkende koksopleiding is verplicht
• Goede beheersing van het Engels en de lokale taal voor communicatie met het internationale tourteam
• In staat om geldige gezondheids- en voedselveiligheidscertificaten aan te leveren zoals vereist in de lokale markt
• Volledig beschikbaar tijdens de gehele periode van Cirque’s verblijf (20 oktober - 5 januari)

Is dit jouw nieuwe baan en wil jij in aanmerking komen? Solliciteer dan vandaag nog voor de vacature sluit en Manpower neemt binnen twee werkdagen contact met je op!