Jouw baan
De functie bestaat uit een twee ploegen - door de week dienst: ma t/m vrij 6.00-14.00 en 14.00-22.00 dienst. Per week wisselt ochtend en middag dienst om.
Tot de belangrijkste taken van deze medewerker behoren:
- Uitvoeren van fysische in proces anlyses (bv. droge stof, pH, helderheid)
- Uitvoeren van periodieke kalibraties.van analyse apparatuur
- Registreren van analyse resultaten
- Beheren van laboratorium voorraden
- Monstername in de fabrieken
- Zelfstandig werken binnen het productie team. Je bent geen onderdeel van de volcontinue dienst, maar werkt nauw met hen samen.
Jouw werkplek
DSM Food Specialties (DFS) ontwikkelt, produceert en commercialiseert ingrediënten en proceshulpstoffen voor de zuivel-, savoury-, dranken- en vlees industrie alsmede voor de bakkerij wereld. De Business Group bestaat uit de Business Units Savoury Ingredients en Enzymes & Dairy Ingredients, een Global Sales-, een DSMBiotechnolgy Center en een Operations organisatie, alsmede een aantal stafafdelingen.
Daarnaast heeft de Business Group een intensieve samenwerking binnen de Cluster Nutrition met DSM Nutritional Products op het gebied van het ontwikkelen en vermarkten van vernieuwende ingredienten voor (met name) de markt van functional food.
Onderdeel van de Business Unit Savoury is het Gist Produktie Bedrijf (GPB) in Delft dat de productie verzorgt voor o.a. bakkersgist, gist-extracten, natamycine en veevoeders. Daarnaast voorziet het GPB de site van utiliteitsvoorzieningen zoals stoom, electra, lucht en water. Het GPB is de grootste fabriek wereldwijd voor de produktie van gistextracten. Het maakt gebruik van geautomatiseerde batch processen. Gemiddeld zijn 5-6 van de bovengenoemde fabrieksonderdelen tegelijk actief. De processtappen bestaan o.a. uit fermentatie, centrifuge, katalyse, destillatie, indampen, decanteren en filtratie.
Jouw profiel
Je hebt een (korte) Middelbare Laboratorium Onderwijs (Chemisch) opleiding of vergelijkbare werkervaring binnen produktie. Je vindt het leuk om samen te werken met verschillende disciplines en de produktie teams. Je bent goed in multitasken, werkt nauwkeurig en zelfstandig. Je bent communicatief vaardig en neemt initiatief.