Jouw werkplek

DSM Food Specialties (DFS) ontwikkelt, produceert en commercialiseert ingrediënten en proceshulpstoffen voor de zuivel-, savoury-, dranken- en vlees industrie alsmede voor de bakkerij wereld. De Business Group bestaat uit de Business Units Savoury Ingredients en Enzymes & Dairy Ingredients, een Global Sales-, een DSMBiotechnolgy Center en een Operations organisatie, alsmede een aantal stafafdelingen.

Onderdeel van DFS is het Gist Produktie Bedrijf (GPB) in Delft dat de productie verzorgt voor o.a. gist-extracten, natamycine en veevoeders. Daarnaast voorziet het GPB de site van utiliteitsvoorzieningen zoals stoom en electra. Voor eigen gebruik wordt stoom, electra, lucht en water gebruikt almede diverse chemicaliën. De stoom wordt geproduceerd door een WKK installatie, bestaande uit een gasturbine met afgassen ketel op 70 bar niveau en twee conventionele ketels op 16 bar. In het ketelhuis staat een demiplant opgesteld, M&R-compressoren en 70-15 bar reduceren.

Tot de utility installatie behoren o.a. elektrisch en stoom gedreven luchtcompressoren met een totale capaciteit van 140.000 N³/h, koeltorens, afvalwater systeem en diverse leidingsystemen, over het terrein verdeelt. De installaties worden hoofdzakelijk van uit de controle kamer aangestuurd en bewaakt. Start/stop van een installatie gebeurt ter plaatse bij de machine.